钵钵鸡钵钵鸡的做法(钵钵鸡的做法)
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互联网 2023-08-16 10:52:33
诸多的对于钵钵鸡钵钵鸡的做法,钵钵鸡的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、鸡腿用清水洗净备用。
2、准备葱和姜。
【资料图】
3、锅里放水,放入鸡腿,放入姜片和葱段煮熟。
4、水开后撇去沸粉,煮20分钟至鸡腿无血。(鸡腿我煮了很久,肉烂的不能切块,可以缩短煮的时间。)取出晾凉备用。
5、去骨后,冷鸡腿被切成片。骨头没扔,后来直接泡在汤里了。
6、煮你最喜欢的肉丸,以备后用。
7、根据自己的喜好准备蔬菜,放在沸腾的锅里煮,备用。
8、将煮好的鸡腿的汤汁放凉,捞出葱姜,放入盆中备用。
9、根据自己的口味加入需要的调料,搅拌均匀,做一锅施舍鸡汤。
10、加入煮好的食材,放入冷汤中。
11、因为食材本身没有味道,所以尽量泡在汤里。你可以提前做好放在那里。当你吃它们的时候,味道会进去。
以上就是钵钵鸡的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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